من قلب المرتفعات الإثيوبية حيث تنبض الطبيعة بالحياة، تنطلق إليكم قهوة سيدامو واليتشو الفريدة بمعالجتها المجففة التي تحفظ جوهر الحبة ونكهاتها الأصيلة، إنها ليست مجرد قهوة عادية، بل رحلة عطرية وفاكهية آسرة تأخذك من أول رشفة إلى عالم من التوازن والتعقيد، ستشعر وكأنك تستنشق عبق الزهور وتذوق الفواكه الطازجة في فنجان واحد، لتمنحك لحظة استثنائية تتجاوز حدود التذوق المعتاد.
مواصفات قهوة إثيوبيا
- المنشأ: إثيوبيا – سيدامو.
- السلالة: واليتشو.
- المعالجة: مجففة (Natural Process).
- الإيحاءات: فاكهية معقدة، زهرية فوّاحة، خوخ.
- التحميص: مثالية للفلتر والإسبريسو.
- الوزن: 250 جرام.
لماذا تختار قهوة إثيوبيا من ومضة؟
- حبوب منتقاة من أعالي المرتفعات: تأتي هذه القهوة من سيدامو، إحدى أعرق مناطق زراعة البن، حيث تمنح التربة الخصبة والارتفاع المثالي طعمًا مميزًا لا يمكن تقليده، لتشعر في كل رشفة بتراث طويل من الزراعة الأصيلة.
- معالجة مجففة طبيعية: طريقة المعالجة المجففة تحافظ على الزيوت الطبيعية والسكريات داخل الحبة، مما يمنح القهوة طابعًا غنيًا وفاكهيًا واضحًا، ويجعل النكهة أكثر تركيزًا وعمقًا مقارنة بالمعالجات الأخرى.
- إيحاءات فاكهية وزهرية معقدة: مزيج من الفراولة والخوخ مع لمسة زهرية فوّاحة يخلق توازنًا متناغمًا بين الانتعاش والحلاوة، هذه التعقيدات تمنح كل فنجان شخصية مختلفة تكتشفها مع كل مرة.
- مثالية للفلتر والإسبريسو: سواء كنت من عشاق القهوة المقطرة أو تبحث عن إسبريسو متفرد، هذه القهوة مصممة لتمنحك أفضل أداء وجودة في كل طريقة تحضير، دون أن تفقد أيًا من ثرائها.
- قوام مخملي ونهاية نظيفة: تمتاز القهوة بملمس سلس ينساب على اللسان مع نهاية واضحة ونظيفة، مما يجعل التجربة كاملة ويمنحك إحساسًا بالرضا بعد كل رشفة.
- رائحة عطرية آسرة: من اللحظة التي تفتح فيها العبوة، تنطلق روائح الزهور والفواكه لتملأ المكان، هذه الروائح لا تُسعد أنفك فحسب، بل تهيئك لتجربة مميزة قبل التذوق.
- مناسبة لعشاق القهوة المختصة: هذه القهوة تحمل هوية قوية وتفاصيل دقيقة في الطعم والرائحة، ما يجعلها مثالية لمحبي القهوة المختصة الذين يبحثون عن التميز بعيدًا عن القهوة التقليدية.
- تعكس أصالة الثقافة الإثيوبية: قهوة سيدامو ليست مجرد مشروب، بل حكاية من أرض القهوة الأولى، حيث تمتزج العادات والتقاليد بروح الضيافة ليصل هذا الإرث إلى فنجانك اليوم.
تسوق المزيد :